نکات مربوط به سردخانه قارچ از آنجایی که ماندگاری قارچ ها پس از برداشت بسیار کوتاه است، لازم است قارچ را بعد ... ادامه مطلب

مبدل حرارتی صفحه ای در سردخانه مبدل حرارتی صفحه ای یا پلیت کولر یکی از تجهیزاتی است که اغلب برای خنک سازی ... ادامه مطلب

معرفی انواع شیرهای صنعتی در سردخانه اساس تقسیم بندی شیرهای صنعتی کاربرد آن ها در سیستم های مختلف اعم از سیستم تبرید، ... ادامه مطلب

طراحی و اجرای سردخانه لبنیات لبنیات اعم از شیر، ماست،کره،خامه و پنیر مانند سایر مواد غذایی هم در سردخانه بالای صفر و ... ادامه مطلب

سردخانه نگهداری دارو یکی از مشکلاتی که در دنیای امروز با آن مواجه هستیم کمبود انواع داروها است. از طرفی تولید بیش ... ادامه مطلب

چیلرها و عملکرد آن ها چیلرها نقش بسزایی در فرآیندهای تبرید و تهویه مطبوع دارند. عملکرد این سیستم ها در صنایع مختلف ... ادامه مطلب

ساخت و تجهیز سردخانه مرغ و تخم مرغ سرانه ی مصرف بالای مرغ و تخم مرغ در کشورمان و همچنین شرایط آماده ... ادامه مطلب

یخچال صنعتی چیست؟ یخچال صنعتی ابزاری برای ذخیره ی مواد به صورت انبوه، در دمایی پایین‌تر از دمای محیط و بالاتر از ... ادامه مطلب