شیر سرد کن؛ انتخابی هوشمندانه برای فرآوری لبنیات استفاده روزانه شیر و محصولات لبنی در دنیای امروز نیازی غیر قابل انکار به صنعت دامداری و دامپروری و تولیدات وابسته به آن می باشد. وابستگی تولید انواع محصولات لبنی، اول به شیر خام و سپس به تغییرات و عملیاتی خواهد بود که سطح کیفیت و سلامت […]

کارکرد کندانسور آب خنک چگونه است؟ برای پاسخ به سوال کارکرد کندانسور آبی چیست به طور ساده می توان گفت که دستگاهی است که با استفاده از آب خنک کننده و گرفتن حرارت اضافه یک سیال گازی شکل، آن را از حالت گازی به حالت مایع تبدیل می کند که به این تغییر فاز همان […]

تونل انجماد یا سردخانه؟ از گذشته تا به امروز یکی از دغدغه‌های اصلی بشر چگونگی نگهداری از مواد غذایی در زمان طولانی و بدون فاسد شدن بوده است. تونل‌ انجماد و سردخانه‌ ها چند نمونه از سیستم‌هایی هستند که در نگهداری طولانی مدت از مواد غذایی استفاده می‌شوند. اگرچه هر دو دستگاه یک عمل را انجام می‌دهند اما جالب […]

اصول ساخت سردخانه بستنی چیست؟ بستنی یکی از محبوب ترین انواع خوراکی ها به خصوص در فصول گرم سال می باشد. در نتیجه برای نگهداری این محصول خوشمزه با همان شکل ظاهری و همان طعم و مزه و کیفیت نیازمند به تجهیزاتی می باشد که قادر به تولید بستنی در دمای مورد استفاده باشد. سردخانه […]

سردخانه کانکسی و کاربرد آن سردخانه کانکسی از جمله تجهیزات سرمایشی تولیدی گروه صنعتی برادران حامی دوست می باشد که امکان تولید به صورت کاملا سفارشی و در اندازه های مختلف برای آن فراهم شده است. امکان تولید این دستگاه به صورت سردخانه زیر صفر و سردخانه بالای صفر و تولید در ابعاد مختلف مهیا […]

5 نکته اساسی ساخت سردخانه برای ساخت سردخانه باید به نکات اساسی و مقدماتی توجه داشت  5 نکته اساسی ساخت سردخانه که باید در نظر داشته باشیم عبارتند از: 1.موقعیت سردخانه محل ساخت سردخانه باید در مرکز منطقه تولید و در کنار راههای اصلی بوده، در فصول مختلف سال قابل دسترسی باشد تا آمد و رفت […]

معرفی و خرید شیر کمپرسور در این مقاله به معرفی و خرید شیر کمپرسور می پردازیم: شیر کمپرسور یا شیر روتولاک شیر کمپرسور که با نام شیر روتولاک نیز شناخته می شود، در سیستم های تبرید و یخچال ها کاربرد دارد. این شیر در دسته ی شیرهای برودتی قرار دارد و بر روی کمپرسور یا رسیور نصب می شود. […]