وکیوم درایر چیست؟

وکیوم درایر یا خشک کن خلا دستگاهی است که برای خشک کردن مواد مختلف با شرایطی مشابه خلا به کار می رود. شرایط خلا به کمک پمپ خلا برای این دستگاه ایجاد می شود. در واقع این دستگاه برای کاهش رطوبت اقلام مختلف در محیطی صنعتی استفاده می شود.

این دستگاه صنعتی که ابعاد بزرگتری نسبت به دستگاه فریز درایر دارد، روش کاری متفاوتی نیز دارد. در شرایط خلا نقطه جوش مواد پایین تر از حالت عادی است. به همین علت تبخیر آب مواد زودتر انجام می شود. به این ترتیب راندمان عملکردی نیز افزایش می یابد.

درب این دستگاه باید بسیار محکم باشد تا هوا به هیچ طریقی نتواند وارد دستگاه شود. داخل این دستگاه دارای طبقات مختلف است که مواد بر روی سینی مخصوص، در این طبقات قرار می گیرند.

کاربرد دستگاه خشک کن خلا

تمامی مواد را می توانید به کمک این دستگاه خشک کنید. خشک کردن مواد غیر خوراکی، مواد غذایی و میوه ها این امکان را برای شما فراهم می کند که مدت زمان بیشتری از آن ها نگهداری نمایید.

این دستگاه برای تبخیر آب مواد مختلف خوراکی و غیر خوراکی، مانند محصولات دارویی و بهداشتی، صنایع شیمیایی، قطعات الکترونیکی، صنعت نانوایی، پروتئینی مانند گوشت و انواع ژامبون، انواع میوه ها، نوشیدنی ها، صنایع چوب و کاغذ، انواع قهوه و عصاره های گیاهی کاربرد دارد.

لزوم به کار بردن وکیوم درایر

خشک کردن مواد غذایی برای نگهداری طولانی مدت آن ها، نیاز به استفاده از روش هایی برای حفظ ارزش غذایی آن ها دارد. حفظ ارزش مواد دلیلی است که ما را واراد به استفاده از دستگاه هایی مانند وکیوم درایر و فریز درایر می کند.

همچنین این دستگاه برای محصولات جامد حساس به گرما و حساس به تغییر دما انتخابی هوشمندانه است. موادی که از این طریق خشک می شوند علاوه بر حفظ کیفیت و طعم، دچار تغییرات مکانیکی نمی شوند.

دستگاه خشک کن خلا مصرف انرژی کمی داشته و قابلیت شست و شوی خودکار دارد. به خاطر داشته باشید که به کمک این دستگاه می توانید موادی با رطوبت بالاتر را با سرعت بیشتر و کیفیت بهتری خشک نمایید.

برای کسب اطلاعات بیشتر و یا دریافت مشاوره می توانید با گروه صنعتی برادران حامی دوست در تماس باشید. مشاوران ما در مجموعه حامی دوست شما را در راه تحقق رویاهایتان کمک می نمایند.